Каждая клетка в теле человека нуждается в нутриентах. Витамины, микро- и макроэлементы, белки, жиры и углеводы — пополнение ценных запасов с утра помогает поддерживать уровень энергии в течение дня. 

Правильный завтрак: какой он

Исследователи из Великобритании оценили соотношения ценных нутриентов в привычных продуктах для утреннего перекуса на ходу. И обнаружили их несбалансированность: в подобных продуктах превалируют сахара (более 60% продуктов) и жиры (более 85% продуктов) ¹.

Их коллеги из Испании проанализировали меню школьников. Выяснилось, что идеальный завтрак способствует сохранению оптимального веса и развитию внимания и других когнитивных способностей ². Такие же результаты получили и итальянские исследователи, объектом изучения которых был завтрак школьников в Великобритании ³.

Учёных из Ирана интересовало влияние завтрака на эмоциональный фон. Оказалось, что чем больше овощей и сладких фруктов ели участники исследования по утрам, тем лучше становилось их настроение ⁴.

Что такое неправильный завтрак

Завтрак станет неправильным, если: 

• Пропускать его или ограничиваться только кофе. Это приведёт к падению уровня сахара в крови. Из-за нехватки углеводов очень скоро возникнет желание перекусить простыми углеводами — мучным, сладостями. Благодаря им быстро повысится уровень сахара, произойдёт выброс инсулина. Он ликвидирует излишки сахара, переработав их в жир. Если такой круг повторяется из раза в раз, то приводит к накоплению лишних килограммов. 

• Съесть ударную дозу углеводов. Быстрые завтраки (мюсли, хлопья) запустят те же процессы, что описаны выше. 

Какой завтрак считать сбалансированным

Чтобы восполнить потребность в воде, энергии и нутриентах, контролировать аппетит, снизить тягу к богатым углеводами блюдам, подберите на завтрак белковые продукты. Для составления грамотного меню потребуются знания принципов сбалансированного рациона. Важно правильно просчитать необходимое количество белка, клетчатки, витаминов и минералов, жиров. 

Превратить завтрак в сбалансированный могут помочь продукты Herbalife Nutrition. В Протеиновый коктейль Формула 1 со вкусом нежного шоколада входят 26 важнейших витаминов и минералов, клетчатка и высококачественный белок сои ⁵. Травяной напиток Классический включает кофеин. Этот элемент способствует поддержанию организма в тонусе. Экстракты мальвы, семян кардамона, зелёного и чёрного чая, порошок из цветков гибискуса могут помочь в усилении антиоксидантной защиты ⁶. Сок алоэ в Растительном напитке Алоэ Классический способствует оптимизации работы пищеварительной системы ⁷.

Путь к сбалансированному меню будет ещё проще, если следовать программе «‎‎Завтрак» Herbalife Nutrition ⁸ Рассказать подробнее об этом и других продуктах компании может Персональный Консультант Herbalife Nutrition.

Список источников

1. Yip YL, Ensaff H. Breakfast on the go: Evaluating the nutritional content of supermarket products. Nutrition. 2021 Apr. URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33485060/ (дата обращения: 21.09.2022).

2. López-Sobaler AMª, Cuadrado-Soto E, Peral-Suárez Á, Aparicio A, Ortega RMª. Importancia del desayuno en la mejora nutricional y sanitaria de la población [Importance of breakfast in the nutritional and health improvement of the population]. Nutr Hosp. 2018 Sep 7. URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30351152/ (дата обращения: 21.09.2022).

3. Edefonti V, Bravi F, Ferraroni M. Breakfast and behavior in morning tasks: Facts or fads? J Affect Disord. 2017 Dec 15. URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28062077/ (дата обращения: 21.09.2022).

4. Lesani A, Mohammadpoorasl A, Javadi M, Esfeh JM, Fakhari A. Eating breakfast, fruit and vegetable intake and their relation with happiness in college students. Eat Weight Disord. 2016 Dec. URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26928281/ (дата обращения: 21.09.2022).

5. Herbalife.by: Протеиновый коктейль Формула 1 со вкусом нежного шоколада // URL: https://www.herbalife.by/catalog/proteinovyy-kokteyl-so-vkusom-nezhnogo-shokolada-by/ (дата обращения: 21.09.2022).

6. Herbalife.by: Травяной напиток Классический URL: https://www.herbalife.by/catalog/travyanoy-napitok-klassicheskiy-50-g/ (дата обращения: 21.09.2022).

7. Herbalife.by: Растительный напиток Алоэ Классический URL: https://www.herbalife.by/catalog/rastitelnyy-napitok-aloe-klassicheskiy/ (дата обращения: 21.09.2022).

8. Herbalife.by: Программа «‎Завтрак» URL: https://www.herbalife.by/reader/?file=5481b2f34a74e427a2818014b8e103b0 (дата обращения: 21.09.2022).